Ugens bogstav: A

A for avokado!

Jeg fandt nogle rigtig lækre avokadoer i dag, ikke for modne og ikke for umodne – og det sker ellers sjældent synes jeg. Faktisk er det helt utrolig sjældent, at man støder på nogle virkelig gode avokadoer og hvis man endelig gør, er der stor sandsynlighed for, at de alligevel ikke er gode, når det kommer til stykket. Teknologisk set må der for pokker kunne gøres noget (problemet ligger i tidlig plukning, transport og forkert eftermodning ved opbevaring) så de positive oplevelser med avokadoer bliver flere.

Jeg tog chancen og købte avokadoerne, de levede op til forventningerne og var helt perfekte. Aftensmaden blev styret ind efter dem og jeg lavede en guacomole af dem samt passende mængder af neutral yoghurt, limesaft, pressede hvidløg, knust tørret chili, salt og peber.

Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s