Chokolade med øl – øl med chokolade

Arbejde på sådan en stille lørdag eftermiddag kræver lidt motivation… Og den er her:

Et stort glas rigtig god Earl Grey te (fra Fortnum & Mason – tag derhen, hvis du kommer til London) og et par stykker mørk chokolade… Og ja, der er tale om Guinness chokolade – chokolade med øl.

Jeg er ikke stødt på det før, men interessant er det bestemt. Så snart man åbner pakken erfarer man, at der vitterlig er øl i – både aromaen og smagen er meget maltet! Det gør også, at mundfylden og mæthedfornemmelsen kommer meget hurtigt – taget de kun 52% kakaotørstof i betragtning.

Øl med chokolade har eksisteret længe – herhjemme bl.a. med Semper Ardens Criollo Stout (Carlsberg), men chokolade med øl er efter min overbevisning ikke særlig udbredt og slet ikke som tilgængelig i almindelige supermarkeder, som almindelig chokoladeplade.

-God weekend derude-

(Købt i Fakta i januar 2013)

Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s