Bocuse d’Or 2013

Så har danskerne, med Jeppe Foldager i spidsen, igen sat Danmark sikkert på plads på gastronomiens verdenskort – ved at tage sølvmedaljen med hjem fra årets Bocuse d’Or-konkurrence.

Bocuse d’Or er det uofficielle verdensmesterskab i kokkekunst, afholdt i Frankrig, Lyon hvert andet år. Efter to omgang (2009 og 2011) med hhv. Norge og Danmark øverst på sejrsskammelen, tog Frankrig i år guldmedaljen – Danmark altså sølvmedaljen – og Japan bronzemedaljen.

Tillykke til Jeppe Foldager – tillykke til Danmark, der stadig er med længst fremme i gastronomiverdenen. De næste måneder vil vise om Noma også holder sin plads på The World’s 50 Best Restaurants og hvordan Guide MICHELIN Main Cities of Europe forholder sig til det hele.

Jeppe Foldager vandt for øvrigt bronze ved kokke-EM sidste år!

Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et kommentar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s